お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
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2010年 07月 19日 ( 1 )

酵母起こしandフルーツ酢

友達からおじいちゃんのお庭になっていたというプラムをもらったので、さっそく酵母を起こしてみることに。
一日目:
f0190884_6131733.jpg

まだぶくぶくとはなっていないけど、無事発酵してくれますように。

酵母をつくってもまだプラムが残っていたので、プラム酢をつけることに。以前つけたキィウイ酢がすっごく美味しかったので。酢を飲んでこの暑さを乗り切ろう!!!
こんな感じ:
f0190884_6151880.jpg

飲み頃が楽しみです♪
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by sugarpuff68 | 2010-07-19 08:11 | Bread