お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

ゆず

大晦日ですね~。今紅白みながらブログ書いてます。
今年は29日が仕事納めでした。昨日30日は朝からキッチンに籠もりきりでおせち料理を作ってましたヽ(*’-^*)。おせちは明日載せますね。
今日は少し前に大量にゆずをもらったので柚子こしょうと柚子ジャムを作りました~。
f0190884_14512589.jpg

全部で1キロちょっとありました。柚子って高いしなかなか手に入らないのでありがたい~!!
柚子こしょうはフードプロセッサーであっという間。これね、すっごい美味しい!!香りからして市販のやつとは違うよ!!病み付きになるなぁ。また来年ももらえたらリピ決定!!
そして、柚子ジャム。
f0190884_14545624.jpg

f0190884_14562376.jpg

ことこと煮込んで、出来上がり。(柚子ジャムっていうより、柚子シロップかな)
f0190884_14583647.jpg


あと2時間ちょっとで2013年がやってきますね。今年はどんな年でしたか?
私はたくさん新しい出会いがあった年でした。さ~、来年はどんな年になるかな?
気ままなブログ更新ですが、来年もよろしくお願いします。
f0190884_153291.jpg

[PR]
by sugarpuff68 | 2012-12-31 22:46 | 保存食