お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
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ミルクパン

オーバーナイトで仕込んだミルクパンを焼きました。
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ふんわりとは焼きあがらなかったのですが、これは自己責任。
一晩冷蔵庫で生地を寝かせた後、常温でさらに発酵を促したのですがその途中でお出かけすることになり、再度冷蔵庫へ。(いやー、これだめだよねー。)そんなこんなで丸2日ほどかけ焼き上げました。
案の定クープはぶさいく(;-_-) =3 フゥ
切って切ってなんぼかなー、やっぱり。

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by sugarpuff68 | 2010-11-27 19:57 | Bread