モロッコ料理
2010年 07月 24日
今日はモロッコ料理体験に行ってきました~♪ モロッコ料理食べたことないのですっごく楽しみにしてました!! AnaheimにあるEqicurean School of Culinary Artsへ行ってきました。
テーブルセッティングの様子。(これがモロッコ風なのかは??ですが)
さて、料理のほうはというと一人で全部の料理に参加というのではなく、いくつかのグループに分かれてのレッスンでした。せっかく参加したのだからメインを作りたいと一緒に参加したakoさんとメインはといわれて速攻で手を上げて無事獲得。
どどーんと料理進行中の写真をどうぞ!
チキンはしっかり焼き目をつけて焼いたあと、オーブンにてさらに熱を加えるのですっごくやわらかくホロホロニに仕上がりました。とっても美味しくいただけました。
今日のメニューは
☆サラダ
☆シュリンプのパプリカ炒め(塩が足りなかった。。。)
☆ラム肉のシシカバブ ミントソース添え
☆クスクス
☆チキン
☆チョコレートエンジェルケーキピナコラーダクリーム
また、こんな機会があればぜひ参加してみたいなー。
テーブルセッティングの様子。(これがモロッコ風なのかは??ですが)
さて、料理のほうはというと一人で全部の料理に参加というのではなく、いくつかのグループに分かれてのレッスンでした。せっかく参加したのだからメインを作りたいと一緒に参加したakoさんとメインはといわれて速攻で手を上げて無事獲得。
どどーんと料理進行中の写真をどうぞ!
チキンはしっかり焼き目をつけて焼いたあと、オーブンにてさらに熱を加えるのですっごくやわらかくホロホロニに仕上がりました。とっても美味しくいただけました。
今日のメニューは
☆サラダ
☆シュリンプのパプリカ炒め(塩が足りなかった。。。)
☆ラム肉のシシカバブ ミントソース添え
☆クスクス
☆チキン
☆チョコレートエンジェルケーキピナコラーダクリーム
また、こんな機会があればぜひ参加してみたいなー。
by sugarpuff68
| 2010-07-24 23:05
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