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お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
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スープランチョンlesson

今日は、akoさんのスープランチョンlesson。
メニューは:ベーグル & マンハッタンクラムチャウダー。
クラムチャウダー大好きな私としてはかなりそそられるlesson内容です。
マンハッタンクラムチャウダーとは、トマトが入る赤いスープです。ちなみに白いのはニューイングランドクラムシチュー。マンハッタンクラムチャウダーはお初な私です(*^.^*)。
レッスンの合間はわいわいといろんな話に花が咲きながら進みます。
そして、出来上がりがこちら↓
f0190884_8153018.jpg

ずらっとベーグルサンドが並んでますね。奥に見えるのがマンハッタンクラムチャウダー。デザートはアロエ入りヨーグルト。
では、ずずっとアップで。
f0190884_884281.jpg

すっごい美味しそうです。ベーグルサンドの中身はテンペ。このテンペもお初でした。テンペ以前から興味があったのですが、調理方法、味がわからず、ずっと手付かずでしたが今日食べてみて癖もなく食べやすかったです。早速帰りに購入して帰りましたよぉーヽ(*^^*)ノ。(テンペは女性の更年期障害予防にいいそうですよ。あっ、まだ始まってませんからー、私。。)納豆が食べれないのでこれでイソフラボン摂取ですね。ベーグルの横のサラダはブロッコリーのサラダ。あっさりとしていて食べやすかったです。もちろん、マンハッタンクラムチャウダーも美味しく頂ました。ここ最近のLAは寒いので近いうちに作りましょうo(^-^)o。
by sugarpuff68 | 2010-01-30 23:59 | akoさんlesson