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お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
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バナナシフォン

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

なかしま しほ / 主婦と生活社

より、バナナシフォン。
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なかなかいい感じに焼きあがりました~。もちろんお約束のワインのビンに突っ立てて冷ましましたよ(:
ふんわり、しっとり焼きあがりました。カットしたところ↓
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きめの細かさわかりますかー。(自画自賛。。。)レシピでは菜種油となっているけど、こちらではないので、organic canola oilにて。
by sugarpuff68 | 2010-01-25 10:17 | Sweets