お菓子作りやパン作りが趣味です。 一人娘(⁈)のきなこ(2010年11月20日生/トイプードル)と二人でLos Angelesにて気ままに暮らしています。Instagram始めました。sugarpuff_kinako


by sugarpuff68
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スウィーツレッスン

今月2回目のakoさんレッスンはスウィーツレッスン。
今日のメニューは
☆抹茶ロールケーキ
☆クッキーサンド
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お抹茶ロール、自分で作るときはあんこいれてみようかな~。
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by sugarpuff68 | 2011-03-26 18:15 | akoさんlesson

グルーミング

今日はぼさぼさに延びたきなこをシャンプー、カットしてもらってきました。

=Before=
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寝起きで失礼します。。。

=After=
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いつものことだけれど、かわいすぎ~。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆ very d(*⌒▽⌒*)b good 。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆
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by sugarpuff68 | 2011-03-25 15:07 | きなこ

予防接種

今日は朝一番できなこの予防接種に行ってきました。今回から病院を変えました。
今回の注射は狂犬病の注射でした。これでとりあえず、すべての予防接種完了です。痛かったとおもうけど、よくがんばりました(^_^)ニコニコ 。

体重:4.7lb(まだ、4ヶ月なのに成長早すぎ??)
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by sugarpuff68 | 2011-03-23 09:01 | きなこ

春の前菜レッスン

今日はakoさんの前菜レッスンの日でした。
今回のレッスン内容は春らしい内容のものでした。
~メニュー~
☆枝豆スープ
☆キッシュ
☆ハーブシュリンプ
☆ラズベリービネガレットサラダ
私的には、ハーブシュリンプがお気に入り♪ワインのお供にぴったりです♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン。
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テーブルセッティングは春ですが、もう3月も半ばだというのにまだまだ寒い日が続いていて春はどこ~って感じです。

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by sugarpuff68 | 2011-03-19 22:35 | akoさんlesson

卒業式

今日はきなこのPuppy Classの卒業式でした~。o@(^-^)@o。ニコッ♪
全部で6回のこのクラス一度も休まずに出席できました。えらいぞぉ、きなこ!!
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by sugarpuff68 | 2011-03-18 20:47 | きなこ

第8課 フォカチャ

東北関東大震災に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

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しばらくぶりに課題のパンを焼きました。 今日は今まで自分でも焼いたことがなかったフォカッチャを焼きました。 発酵時間が短くてすむので気軽に作れますね。
教科書では生イーストでしたが、こちらでは見つけるのが難しいのでドライイーストに換算して作りました。
最終発酵終了の様子。
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シンプルにローズマリーだけで。
焼き上がり。
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もう少し焼き色ついたほうがよかったかも。。
ビタントニオでパニーニにしていただきました。
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by sugarpuff68 | 2011-03-13 23:15 | 辻パン通信講座

3回目のショット

今日はきなこ3回目のショットでした。
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体重:3.98(+1.04lb)
次回は3週間から4週間後に狂犬病の予防注射です。

<記録>
2月22日(火)
初めてグルーミングに行ってきました。
グルーマーさんいわく、とてもおとなしくいい子だったそう。
頭に赤いリボンをつけてもらって、ますますかわいくなってましたよぉ~。
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by sugarpuff68 | 2011-03-05 19:41 | きなこ